dijous, 13 de desembre del 2018

Louis Pasteur

Louis Pasteur (1822-1895) va ser un químic francés que va fer importants contribucions en aquest camp, principalment la pasteurització, que porta el seu nom.
Ens interesa principalment per què va aconseguir desprovar la teoria de la generació espontània després de més de dos mil anys. Ho va aconseguir posant brou a un recipient amb coll llarg, bullint el brou i després calentant el vidre per a alterar la forma del coll, impedint així l'entrada de microorganismes, els quals es depositaven al coll. A més, va demostrar que ells eren els causants d'aquella suposada generació amb el fet de que si girava el recipient fins que el brou toqués els microorg., el brou més tard s'infectava.
Resultado de imagen de pasteur experimento cuello de cisne

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada